Банановый кекс

home-recipes-2612
Ингредиенты
Порции: +8
  • бананы 4 шт.
  • молоко топленое 85 мл
  • сливочное масло 100 г
  • сахар коричневый 85 г
  • мука 250 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • соль 1 щепотка
  • корица 1 щепотка
  • грецкие орехи 1 горсть
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Банановый кекс
    Бананы нужны перезрелые, почерневшие. Пюрировать бананы вилкой или лопаткой, не миксером.
  • Банановый кекс
    Яйца взбить с сахаром.
  • Банановый кекс
    К яичной массе добавить молоко комнатной температуры, растопленное сливочное масло, перемешать. Просеять муку, корицу, соль, разрыхлитель. Добавить к яично-масляной массе, перемешать.
  • Банановый кекс
    В последнюю очередь добавить бананы, толченые орехи и перемешать. У меня была горсть карамелизированных грецких орехов, их тоже добавила в кекс.
  • Банановый кекс
    Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую смазывать не нужно), выложить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 180°С 50 — 60 минут.
  • Банановый кекс
    Полностью остудить. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Банановый кекс) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.