Ингредиенты
Порции: –+
- творог обезжиренный 400 г
- бананы 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- отруби овсяные 2 ст. л.
- кукурузная мука 3 ст. л.
- сода ½ ч. л.
- мак 2 ст. л.
Шаги
В блендере смешать яйцо, банан. В миске смешать творог и массу из блендера. Добавить овсяные отруби, кукурузную муку, мак и семена чиа. Добавить соду, погашенную лимонным соком (если хотите более ровные сырники, соду не добавляйте). Всё хорошенько перемешать. Дать отдохнуть 10 мин для набухания отрубей и активации способностей мака.
Обваливаем сформированные кружочки из творожной массы в кукурузной муке, приминаем слегка и на противень. Ставим в разогретую до 180 гр. духовку сырники и запекаем 30 минут.
Даём 5 минуток остыть сырникам. Получается 8 штучек.
Очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!
