Банановые маффины с корицей

home-recipes-12186
Ингредиенты
Порции: +18
  • мука 260 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сода 1 шт.
  • корица молотая 2 ч. л.
  • ванильная эссенция 1 ч. л.
  • сметана жирная 170 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • сахар 100 г
  • растительное масло 120 мл
  • бананы 3 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Банановые маффины с корицей
    Для наших кексов нужны спелые бананы. Бананы очистить от кожуры, 2 1/2 банана нарезать. 1/2 банана отложить пока в сторону, нам понадобится для украшения.
  • Банановые маффины с корицей
    Измельчить в блендере.
  • Банановые маффины с корицей
    Добавить сметану. Опять взбить.
  • Банановые маффины с корицей
    Всыпать сахар, и вбить одно яйцо (комнатной температуры).
  • Банановые маффины с корицей
    Затем влить растительное масло и ваниль — ванильную эссенцию.
  • Банановые маффины с корицей
    В отдельной чаше смешать муку, соду, разрыхлитель и корицу. Корицу рекомендую 2 чайные ложки, она отлично дружит с банановой выпечкой, не приторно и можно кексы смело давать деткам.
  • Банановые маффины с корицей
    Массу из чаши блендера переложить в большую чашу. В два приема добавить к ней мучную часть.
  • Банановые маффины с корицей
    Мешать до объединения компонентов, не дольше.
  • Банановые маффины с корицей
    Отложенную 1/2 банана нарезать тонкими кружочками.
  • Банановые маффины с корицей
    Формочки смазать маслом. Выложить тесто в формы, заполнив их на 3/4. Сверху выложить кружочек банана. Выпекать в разогретой (180°С) духовке, минут 22-25. Ориентируйтесь по вашей духовке.
  • Банановые маффины с корицей
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Банановые маффины с корицей) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.