Ингредиенты
Порции: –+
- кефир 1% 300 г
- бананы 2 шт.
- мед 2 ст. л.
- ванилин 1 г
Шаги
Спелые бананы чистим, ломаем или режим, добавляем мед.
Бананы и мед взбиваем в пюре.
Потом добавляем кефир и все это еще раз хорошо взбиваем в густую массу. В моем блендере есть специальная насадка для муссов и мороженого, с помощью его бананово-кефирная масса сильно увеличивается.
Закрываем крышкой и ставим в морозильную камеру на 4 часа. Через час, 2 и 3 часа еще раз взбиваем. Тогда мороженое получается пышное и мягкое. Украшаем любыми фруктами. Приятного аппетита!
