Бананово-шоколадные маффины

home-recipes-31474
Ингредиенты
Порции: +6
  • пшеничная мука 120 г
  • мука грубого помола 120 г
  • бананы 2 шт.
  • шоколад 130 г
  • грецкие орехи 70 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • оливковое масло 90 мл
  • сахар коричневый 2 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • мед жидкий 1 ч. л.
  • сода ½ ч. л.
  • соль морская ½ ч. л.
Шаги
45 мин.Печать
  • Бананово-шоколадные маффины
    Духовку предварительно разогреть до 190°С. Оба вида муки соединить и перемешать с разрыхлителем, содой и солью.
  • Бананово-шоколадные маффины
    Бананы почистить и размять вилкой.
  • Бананово-шоколадные маффины
    80 г. шоколада поломать на небольшие кусочки и добавить к бананам.
  • Бананово-шоколадные маффины
    Влить 70 мл. оливкового масла,70 мл. воды, добавить сахар, яйцо и перемешать.
  • Бананово-шоколадные маффины
    Всыпать муку с разрыхлителем и еще раз все перемешать (тесто не должно быть слишком однородным).
  • Бананово-шоколадные маффины
    Формы для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом и заполнить тестом.
  • Бананово-шоколадные маффины
    Выпекать маффины в разогретой духовке 25 минут.
  • Бананово-шоколадные маффины
    Оставшийся шоколад соединить с медом и растопить на водяной бане.
  • Бананово-шоколадные маффины
    Готовые маффины слегка остудить, полить растопленным шоколадом с медом, украсить грецкими орехами. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.