Ингредиенты
Порции: –+
- кофе свежесваренный 100 мл
- молоко 2,5% 100 мл
- бананы ½ шт.
- ликер Baileys 1 ст. л.
- вода 4 ст. л.
- сахар 1 ст. л.
- карамель по вкусу
Шаги
Сначала приготовим банановое пюре. Для этого измельчим банан в блендере до состояния пюре.
В кастрюльку поместим банановое пюре, воду и сахар (можно обойтись без сахара, если вы не сладкоежка, так как банан и так даст свою сладость). Получившуюся смесь ставим на медленный огонь, доводим до кипения и снимаем.
Берем бокал, стакан или чашку (красивее получается в прозрачной посудине) и любой ликер, в моем случае это Baileys Chocolat.
На дно бокала наливаем ликер.
Поверх ликера выкладывам банановое пюре.
В кофеварке варим кофе и взбиваем молоко до образования густой пенки.
Слоями выливаем кофе и молоко (они смешаются, а пенка останется на поверхности).
Украшаем карамелью или корицей/какао. В результате получаем ароматную трехслойную красоту. Приятного аппетита!
