Баклажаны с кускусом

home-recipes-13407
Ингредиенты
Порции: +6
  • растительное масло рафинированное 2 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • помидоры 3 шт.
  • перец ½ шт.
  • базилик сушеный 1 ч. л.
  • чеснок 2 зубчика
  • кускус 6 ст. л.
  • баклажаны 1 кг
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Баклажаны с кускусом
    Баклажаны запечь в духовке (я запекаю в сезон, упаковывают в специальные пакеты и храню в морозилке), очистить от шкурки. Добавить нарезанные помидоры. Посолить.
  • Баклажаны с кускусом
    Перец.
  • Баклажаны с кускусом
    Тушить 15 минут.
  • Баклажаны с кускусом
    Кускус залить кипятком и дать разбухнуть.
  • Баклажаны с кускусом
    Чеснок мелко нарезать. Смешать баклажаны, кускус, чеснок, базилик.
  • Баклажаны с кускусом
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Баклажаны с кускусом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.