Ингредиенты
Порции: –+
- багет 1 шт.
- кабачки молодые 2 шт.
- сыр голландский 150 г
- яйца куриные 2 шт.
- укроп 1 пучок
- лук зеленый 2 стебля
- чеснок 2 дольки
- соль ¼ ч. л.
- перец черный свежемолотый 2 щепотки
Шаги
Багет разрезать поперек на 4 части, затем каждую часть разрезать вдоль пополам.
Кабачки очистить, натереть на крупной терке.
Зеленый лук и укроп мелко порубить. Сыр натереть на средней терке.
Натертые кабачки отжать, слить лишнюю жидкость. Добавить к кабачкам сыр, зеленый лук и укроп, измельченный чеснок, яйца, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
Противень смазать маслом, выложить кусочки багета. На каждый кусок выложить несколько ложек начинки.
Запекать 15 минут при температуре 180°С. Приятного аппетита!
