Ингредиенты
Порции: –+
- яблоки 1 шт.
- пшено 4 ст. л.
- рис круглозерный 4 ст. л.
- молоко 500 мл
- тыква 1 шт.
Шаги
Подготовить самые главные составляющие рецепта — это тыква и горшочки. Тыкву нужна небольшая. Тыкву разрезать, очистить от кожицы, удалить семена, нарезать небольшими кубиками. То же повторить с яблоками.
Пшено залить крутым кипятком, через 15-20 минут слить воду. Рис промыть. В горшочек слоями выложить тыкву, пшено, яблоки, рис. Так можно повторить. Горшочек должен быть наполнен на 1/3. Залить молоком. Молоко не должно доходить до краев горшочка на 2-3 см. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить горшочки. Через 15 минут температуру убавить до 130-150 градусов. Томить еще около часа.
Кашу можно есть как с горшочка, так и выложить на тарелку.
Для украшения каши можно использовать тонко нарезанные и высушеные в духовке яблоки и тыкву. Приятного аппетита!
