Ароматный карп запеченный с зеленью

home-recipes-12836
Ингредиенты
Порции: +4
  • соль  по вкусу
  • укроп свежий 3 пучка
  • лимоны 1 шт.
  • растительное масло рафинированное 50 мл
  • кунжут 1 ст. л.
  • специи 1 ст. л.
  • карп зеркальный 2 кг
Шаги
40 мин.Печать
  • Ароматный карп запеченный с зеленью
    Карпа выпотрошить, вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, что бы убрать лишнюю влагу.
  • Ароматный карп запеченный с зеленью
    Прогреть духовку заранее до 180°C (или приготовить мангал). Смешать соль, кунжут и специи и натереть карпа снаружи и внутри.
  • Ароматный карп запеченный с зеленью
    Предварительно вымытым и просушенным укропом наполняем карпа, плотно утрамбовывая.
  • Ароматный карп запеченный с зеленью
    Нарезаем крупно лимон и добавляем в рыбу. Пусть рыба пропитается специями минут 10.
  • Ароматный карп запеченный с зеленью
    Фольгу смазываем оливковым маслом, выкладываем сверху рыбу и сбрызгиваем маслом. Отправляем в духовку на 30 минут. Периодически поливаем соком, образовавшимся при запекании. Если готовим на мангале, то карпа выкладываем таким же образом на фольгу, заворачиваем а затем на решетку и запекаем, переворачивая 2 раза (минут по 5 с каждой стороны), затем развернуть фольгу и поливать жидкостью, запекать до готовности (общее время выходит минут 20- 25), в зависимости от количества жара.
  • Ароматный карп запеченный с зеленью
    Ароматная и нежная рыбка готова! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Ароматный карп запеченный с зеленью) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.