Ингредиенты
Порции: –+
- растительное масло ½ стакана
- яблочный уксус 1 ст. л.
- вода 1 стакан
- соль ½ ч. л.
- мука 1 стакана
- какао 2 ст. л.
- ванилин 1 щепотка
- сода 1 ч. л.
- сахар 1 стакан
Шаги
Прямо в форму для выпечки насыпать муку, соль, сахар, какао, соду и ванилин.
Тщательно перемешать.
В отдельной емкости смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать до однородности. Конечно, удобнее взять миксер и соединить ингредиенты в чаше, но я решила всё сделать по рецепту. Если будете использовать обычную металлическую форму с ровными бортиками, то быстро замесить тесто вручную не составит особого труда.
Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут, при температуре 180°С. Я воспользовалась мультиваркой, пирог хорошо подрос и отлично держал форму.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой или какао, можно украсить ягодой.
Я пекла вечером, а разрезала утром. Режется легко, не крошится, можно смело использовать этот рецепт как основу для торта. Приятного аппетита!
